|
היקב נמצא ברשימת עשרת היקבים המצטיינים בארץ, ויינותיו המשובחים זכו להערכה ופרסים בארץ ובעולם.
היקב מתהדר במרתף יינות מכובד ובמבנה חקלאי מעליו, ונערכים בו סיורים, טעימות יין, מפגשי אירוח, וקורסים מנושאי עולם היין.
היקב והיין כשרים.
מפגשי אירוח:
-
המפגשים נערכים סביב שולחן ארוך, עם מפה לבנה ואוירה קסומה.
-
המפגש מלווה בכיבוד עשיר ומגוון הכולל: לחם כפרי מקומי, שמן זית וחומץ בלסמי, גבינות שמנת, קרקרים, מגוון ירקות טריים, זיתים מייצור ביתי ופלטות של גבינות משובחות מהמחלבה הקרובה "משק יעקובס".
-
הרצאות במגוון נושאים כגון: ההיסטוריה של עולם היין-מאז ועד ימינו, מהפכת היין, טכנולוגיה – עשיית יין, יין ובריאות, כיצד טועמים יין? אומנות הטעימה....ועוד
-
טעימות של 6-7 סוגי יינות, כל משתתף יקבל מספר כוסות כך שיוכל לטעום, להתרשם ולהשוות בין סוגי היין השונים.
-
ובנוסף סדנת אוכל כגון: הכנת סושי.... ועוד... |
