|
סדנאות בישול
השף המחייך
- סדנא קולינארית לימודית והתנסותית, שבה נחלק את המשתתפים לקבוצות הכנה. כאשר כל קבוצה מקבלת משימה בתוך ארוחה שלמה והקבוצות מתחרות בניהן בכל רמות העשייה. בסופה של העשייה וההכנה מתיישבים לאכול את המנות שהוכנו ומקבלים ציונים ממנהל הסדנא.
הסדנא מותאמת ל מס' האנשים. הקבוצות עובדות לפי מתכונים כתובים ע"מ שהאוכל ייצא טעים. אורך הסדנא שעתיים וחצי עד שלוש שעות.
הסדנא מועברת בהנחיה מבדרת משעשעת ומצחיקה .
סדנאות בישול בכל תפריט מתבקש ובכל סגנון
מופע שף
הצגה פרונטלית קלילה בעלת אופי הומוריסטי אשר בסופה יוגשו מנות מתוך תפריט נבחר.
מופע בשרי
מופע חלבי ים תיכוני
מופע חלבי איטלקי
מופע חפלה מזרחית
הרצאה עם טעימות-
הרצאה קולינארית בעלת אופי אקדמי,כמו תוכנית בישול, בכל נושא אשר ייבחר מתוך המגוון העצום. במהלך ההרצאה יודגמו חמש מנות ובסופה יוגשו טעימות לאורחים.
הרצאות בישול
לבשל בריא- אותו אוכל רק יותר בריא.
בשר זה העיקר- איך לקנות להכין ולבשל בשר לסוגיו.
דגים בצבעים- להכין דגים בסגנונות שונים.
חגים ונהנים- תפריט מותאם לארוחת חג.
חוד הסכין- לחתוך כמו מקצוען.
לחם הארץ- לאפות לחמים מכל מיני סוגים.
מאפים- בצק שמרים, עלים, פריך ועוד... עושים את החיים מעניינים.
ועוד...
למתכונים והצעת מחיר צרו קשר |
